芹菜叶爆炒紫甘蓝

芹菜叶爆炒紫甘蓝

食材

紫甘蓝400g

芹菜叶1把

食用油少许

葱花蒜末少许

生抽少许

盐少许

味精少许

方法/步骤

1、紫甘蓝，切成丝，洗净，入沸水焯2分钟后，捞出沥水。

2、芹菜叶洗净，沥水备用。

3、锅内放少许油，放葱花蒜末炒香，放紫甘蓝翻炒。

4、放入香菜叶，倒生抽、盐、味精调味。