如何制作羊肉串,下面小编里教你。
食材
羊肉适量
鸡蛋适量
淀粉适量
方法/步骤
1、准备500克羊剜粞蠡仑肉切成大丁,放入洋葱,姜片儿,料酒,盐,胡椒粉,花椒水,孜然粉,抓至没有汤汁儿后静置30分钟。
2、再加入蛋黄和淀粉抓匀,串成串。
3、电饼铛里放油,羊肉串摆好,三分钟后将羊肉串儿90度立起,再次扣五分钟后关火,撒上孜然和辣椒面即可。
如何制作羊肉串,下面小编里教你。
食材
羊肉适量
鸡蛋适量
淀粉适量
方法/步骤
1、准备500克羊剜粞蠡仑肉切成大丁,放入洋葱,姜片儿,料酒,盐,胡椒粉,花椒水,孜然粉,抓至没有汤汁儿后静置30分钟。
2、再加入蛋黄和淀粉抓匀,串成串。
3、电饼铛里放油,羊肉串摆好,三分钟后将羊肉串儿90度立起,再次扣五分钟后关火,撒上孜然和辣椒面即可。