口蘑炒菜心的做法

口蘑是可直接食用的名贵真菌，被誉为“素中之肉”，其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美，和菜心一起炒简单又好吃。

食材

口蘑200克

菜心200克

油3克

盐3克

蒜5克

步骤/方法

1、准备好食材。

2、口蘑洗净切好。

3、菜心对半切开洗净。

4、锅内热油爆香蒜。

5、放入口蘑翻炒。

6、放入菜心翻炒。

7、加盐翻炒均匀即可。