土豆清洗干净,切片,放入蒸锅中,蒸熟,碾压成泥,加入胡椒粉和食谁枥珏宙盐,搅拌均匀,分成8份,压扁,放上芝士碎,收口,放入空气炸锅中,180度,烤10分钟。
食材
土豆2个
食盐3g
玉米淀粉30g
鸡蛋1个
芝士碎80g
面包糠30g
胡椒粉2g
番茄酱10g
方法/步骤
1、土豆清洗干净,切片,放入蒸锅中,蒸熟。
2、碾压成泥。
3、加入胡椒粉和食盐,搅拌均匀。
4、分成8份。
5、压扁,放上芝士碎,收口。
6、揉圆。
7、放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液,再裹上玉米淀粉。
8、再裹上蛋液,最后裹上面包糠。
9、放入空气炸锅中,180度,烤10分钟。
10、取出,挤上番茄酱。