小编一向最偏爱吃饼,时而享食一顿,再抹上淡层的辣油,那可谓是舌津飘欲阿~。若各位食友们,家里有着冤铘讵柘没用完的香韭馅,大可用它呈拌入面饼块呼鳏魇杰上,夹在一起,然后翻烙成菜饼,说实话很不错呢。跟着我的图文一同开做吧。
食材
面粉适量
韭菜200克
鸡蛋两个
电饼铛一个
食用油10克
辣油少许
方法/步骤
1、首先,面粉纳入水后速拌,要一边揉一边使其发的厚些,呈图中这种大块的面团状,将韭菜拌着蛋粒融匀。
2、将上步的面块分成二段,然后擀的时候要随之巧劲滚动,期间再撒干面,将整团擀成这般滑薄的整张。
3、我们此次做,要把韭菜夹其饼块中间,所以,另一团也要擀的如此匀致,形成两张待做的圆饼。
4、接下来就是要取电饼铛了,用它来烙十分味足,小编用过多次,开盖在整个档层抹油,要都覆到,这样才可烘匀。
5、将菜连蛋涂在饼芯处,然后向周围推滑,使一整面间隙处都涂满,浓聚在一块。
6、另一张薄块压上菜芯上,盖上饼铛,由红转绿后,翻转再烘一遍,完美的饼就可取出了。
7、用铲捞出,小心烫到,香馥的韭菜烙饼就能开吃了哟。