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开粉面店的高汤怎么做

时间:2024-09-20 14:34:02

用料:芝麻香油1勺、蚝油1勺、生抽3勺、盐🧂一撮🤏、白开水/热水一碗、挂面1把、小青菜🥬2颗、小葱3根

准备食材秘制汤底(1勺芝麻油➕3勺生抽➕1勺蚝油➕1撮盐➕一碗热白开水调匀)

开粉面店的高汤怎么做

水沸后挂面下锅煮至七分熟下青菜🥬

开粉面店的高汤怎么做


将青菜烫熟后连同挂面一起捞出

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加几勺面汤撒上葱花完成✅~

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喜欢吃蛋,加上蜜汁荷包蛋美味十足

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