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四川麻辣鸡翅尖的做法

时间:2024-11-10 22:06:10

麻辣鸡翅尖,爱吃鸡翅的朋友学着做起来哦!鲜香麻辣,绝对的解馋极品哦!

食材

鸡翅尖一斤

料酒一勺

葱花适量

姜丝适量

蒜末适量

麻椒适量

干辣椒适量

生抽一勺

蚝油一勺

白芝麻适量

方法/步骤

1、将鸡翅尖洗干净,冷水下锅,加入料酒去腥,煮出血沫,撇去血沫,将鸡翅尖捞出冲洗干净备用。

四川麻辣鸡翅尖的做法

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2、起锅烧油,油温升高放入葱、姜、蒜、干辣椒,麻椒,炒出香味。

四川麻辣鸡翅尖的做法

3、下入鸡翅尖,加一勺生抽、适量蚝油,一勺白糖,适量盐、鸡精、十三香,大火翻炒一分钟左右。

四川麻辣鸡翅尖的做法

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4、出锅撒少量白芝麻,翻拌均匀。

四川麻辣鸡翅尖的做法

5、麻辣鸡翅尖就做好了,麻辣鲜香,非常好吃哦!

四川麻辣鸡翅尖的做法

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