在美国很常见的一种零食，马里兰的代表食品，也是我喜欢的少数几种美国食品之一。蟹肉味品疏饯懒道很好，做起来很好吃。一般来说，去不熟悉的餐馆点这个也不算太错。
食材
螃蟹肉一盒
葱2只
鸡蛋1只
面包渣适量
第戎芥末1勺
蛋黄酱1勺
伍斯特甜辣酱1勺
干香料(可选)少量
方法/步骤
1、所嘀芟苒疾有原料如图所示，螃蟹肉是盒装取好的，或者自己取螃蟹肉也可以；葱切末，鸡蛋蛋黄酱芥末酱伍斯特甜辣酱放一小碗中
2、四种香料混合均匀，如图所示
3、蟹肉与面包屑、葱花和干香料混合
4、加入调味料，如图所示搅拌均匀
5、取一小碗或用手将蟹肉揉成馅饼状
6、做5个蟹肉饼
7、将油倒入锅中，加入蟹肉饼，用小火煎至黄。转另一边
8、当两边都是黄色的时候，把火关了，把火灭了
9、放入烤箱，200度再烤5-10min取出即可
