今天做的这份呢香蕉布朗请霰戢砑尼蛋糕,是普通却非常经典的一款蛋糕,酥香的核桃在这款蛋糕中的作用不可替代,家里的小孩特别喜欢吃,味道确实非常的好
食材
低筋小麦粉50g
黑巧克力50g
鸡蛋1个
细砂糖60g
熟核桃40g
香蕉1根
发酵黄油90g
方法/步骤
1、黄油室温软化后,加糖用打蛋器搅拌均匀即可
2、黑巧克力隔水融化放至室温后加入黄油中,用打蛋器搅拌均匀。分两次加入蛋液每次都要搅拌均匀
3、加入过筛的粉类用刮刀翻拌均匀
4、加入核桃拌匀
5、将布朗尼面糊倒入模具,将香蕉切成厚片按进蛋糕糊中,烤箱预热180°,中层,烤20分钟左右
6、放凉后冷藏保存,吃起来特别美味