如何用包菜腌制好吃的泡菜

今天我们来制作好吃的腌包菜，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

包菜1个，无水无油的泡菜缸，姜片适量，小米辣适量，花椒适量，冰糖适量

盐适量，凉白开适量，高度白酒少许

方法/步骤

1、我们将食材处理好，洗净后将水分晾干，先放入包菜，姜片，小米辣，花椒，冰糖

2、再放入适量食盐，倒入没过食材的凉白开，搅拌均匀后淋入少许高度白酒

3、盖上盖子，边缘用清水封边隔绝空气，放于阴凉处腌制两星期，即可开吃啦