食材
龙虾4只
蒜2瓣
黄油50克
柠檬汁2汤匙
橄榄油2汤匙
盐1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙
意大利香菜可选
芥末酱可选
方法/步骤
1、准备好所有材料。
2、将蒜切成末，也可加入切细的香菜，加入橄榄油，柠檬汁，盐和胡椒粉拌匀。
3、把龙虾洗净，用厨房剪刀剪下中间部分，轻轻地把肉抬起来。
4、将蒜末油用刷子涂抹在龙虾肉上。将烤箱预热，准备炙烤。
5、将黄油切成小块，放在龙虾尾上面。将龙虾尾放在垫了有锡纸的烤盘上。
6、离上加热源至少六寸左右的茂葛锵哑高度放入烤盘，烤十到十四分钟就可以享用了。时间根据龙虾尾大小有差异，就是肉变成乳白色，内部温度达到65摄氏度左右。
