食材
澳洲原切日式M3雪花牛排1块
鸡蛋1个
南瓜适量
面粉适量
亚麻籽油适量
方法/步骤
1、南瓜去皮切片。
2、南瓜上锅蒸熟。
3、把牛肉切成小块。
4、挤适量柠檬汁(可用姜片代替)腌制牛肉粒,去腥。
5、取一个大碗,打一个鸡蛋。
6、加入蒸南瓜。
7、倒入适量面粉搅成糊。
8、锅内少油,翻炒牛肉粒至七成熟,盛出备用。
9、锅里放少量牛肉,加入面糊,压成小蛋糕,用小火煎。
10、成品图。
食材
澳洲原切日式M3雪花牛排1块
鸡蛋1个
南瓜适量
面粉适量
亚麻籽油适量
方法/步骤
1、南瓜去皮切片。
2、南瓜上锅蒸熟。
3、把牛肉切成小块。
4、挤适量柠檬汁(可用姜片代替)腌制牛肉粒,去腥。
5、取一个大碗,打一个鸡蛋。
6、加入蒸南瓜。
7、倒入适量面粉搅成糊。
8、锅内少油,翻炒牛肉粒至七成熟,盛出备用。
9、锅里放少量牛肉,加入面糊,压成小蛋糕,用小火煎。
10、成品图。