糖醋虾仁酸酸甜甜的味道非常适合拿来下饭，下面就分享一下糖醋虾仁的做法，学会之后就可以自己在家里面做了。
食材
虾仁200克
鸡蛋1个
番茄酱适量
白糖适量
淀粉适量
白醋适量
方法/步骤
1、准备好以下材料。
2、把虾仁放入碗中，放入适量的盐，搅拌均匀。
3、倒入鸡蛋清，淀粉搅拌均匀。
4、把虾仁放入油锅中进行炸制。
5、炸至金黄色捞出。
6、锅内留少许油，放入番茄酱，翻炒均匀。
7、倒入白醋和白糖翻炒，倒入少许水搅拌均匀。
8、倒入虾仁翻炒片刻即可出锅。
9、糖醋虾仁就做好了。
10、总结如下。
