吃了让人上瘾的牛肉干,有营养又容易做
食材
牛肉1000克
香叶3
八角3
肉桂1
花椒5
辣椒粉10
料酒20
酱油20
盐3
糖10
姜10
方法/步骤
1、牛肉切条状,做牛肉干买吊龙最好
2、高压锅加水满过牛肉,加姜葱,煮开后再小火煮20分钟,将牛肉煮软
3、炒锅下油再放入除辣椒粉外所有调料,炒一分钟
4、再下辣椒粉炒出味道,加入煮熟的牛肉翻炒均匀,下料酒、酱油、糖、盐炒均匀就OK
5、烤箱预热上下火150℃,开风扇烤20分钟
6、色香味美的牛肉干出炉
7、用真空包装更完美
吃了让人上瘾的牛肉干,有营养又容易做
食材
牛肉1000克
香叶3
八角3
肉桂1
花椒5
辣椒粉10
料酒20
酱油20
盐3
糖10
姜10
方法/步骤
1、牛肉切条状,做牛肉干买吊龙最好
2、高压锅加水满过牛肉,加姜葱,煮开后再小火煮20分钟,将牛肉煮软
3、炒锅下油再放入除辣椒粉外所有调料,炒一分钟
4、再下辣椒粉炒出味道,加入煮熟的牛肉翻炒均匀,下料酒、酱油、糖、盐炒均匀就OK
5、烤箱预热上下火150℃,开风扇烤20分钟
6、色香味美的牛肉干出炉
7、用真空包装更完美