怎样做美味的香菇炒西葫芦

香菇和西葫芦放在一起炒一下，非常美味，香菇独有的香气沁入到西葫芦中，特别好吃，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的香菇炒西葫芦，希望能够帮到大家。

食材

西葫芦适量

香菇适量

蒜适量

生抽适量

盐适量

方法/步骤

1、将西葫芦洗净切成片，香菇提前泡发，切成薄片。

2、炒锅中放入热油，放入蒜瓣爆香，再将香菇放入锅中翻炒一分钟左右。

3、放入准备好的西葫芦，搅拌均匀。

4、放入适量盐和生抽，搅拌均匀。

5、加入少许清水，翻炒一下。

6、盛出装盘就可以吃了，真的特别好吃。