、今天是20200520垓矗梅硗 百年一遇的520 家人买了一堆菜做大餐 能配上如此佳节 也要是“高大上”满满仪式感的汤了该文章来自豆果美食达人作者Miko酱
食材
鲍鱼6只
鸡250g
瑶柱8颗
红枣5颗
生姜4片
盐适量
胡椒适量
步骤
1、水煮沸，放入鸡煮出血水，约2分钟 煮好后过冷水
2、鲍鱼切花（我是买了杀好的鲍鱼） 买菜APP真是万能！！！超级推荐
3、鲍鱼壳刷干净 广州中医药大学第一附属康复中心林国华教授介绍道，鲍鱼壳其实还有另外一个名字，茵枝诱哎叫做石决明，将新鲜的鲍鱼壳洗净、烘干，再打碎研磨，便可入药。旌忭檀祉 石决明最早见于陶弘景的《名医别录》，具有清肝、平肝、潜阳的功效，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕、手足痉挛等，亦可清肝明目。
4、砂锅煮水
5、水沸放入鲍鱼，鸡，姜片
6、肉煮沸后，再加入瑶柱红枣转小火煮1小时
7、调味，加点盐，喜欢胡椒味的，加入胡椒更加鲜美～～～ 完成✅
