、平日里各种肉类变着法的做给小朋友们吃，可做来做去也是没什么新鲜花样，偶尔逐吴哉姆可能也会犯起难来。今天的这道腊八蒜炒五花肉，便正好合了腊八的习俗。通过酸酸甜甜的腊八蒜来趑虎钾缫更好的中和肉质的肥腻，一口一口的吃下去，便是腊月里祝福的味道！ 搜索并关注微信公众号“迷迭香”，600道美食大餐等你学！该文章来自豆果美食达人作者迷迭香Rosemary
食材
五花肉500克
蒜1头
绿甜椒1个
醋500克
盐适量
步骤
1、将剥好的蒜放入罐中，倒入醋后盖上盖子密封腌制7天
2、将腌好的腊八蒜切片，备用
3、将绿甜椒去蒂后去籽切丝，备用
4、将五花肉切片
5、锅中热油倒入五花肉翻炒片刻，再倒入腊八蒜翻炒至变色
6、接着锅中倒入甜椒丝翻炒
7、锅中倒入适量盐，翻炒均匀
8、酸甜开胃的腊八蒜炒五花肉就完成啦！
