文登花饽饽做法

文登花饽饽做法

食材

面粉500g

酵母2g

方法/步骤

1、面粉加水、酵母粉和成面团发酵至2倍大小

2、发面团排气揉匀分成等份的小面剂

3、取一个小面剂粘上干面粉放入模具里

4、压出想要的形状

5、全部做好二发

6、蒸锅做凉水摆上生胚

7、水开后中小火蒸20分钟即可