荠菜包圆的做法

荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨懋鲕壶迎基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同清香可口，柔嫩鲜香，风味独特营养丰富，是人们喜食的野菜

食材

荠菜500克

盐15克

方法/步骤

1、荠菜放水里洗净，洗去上面的泥土，洗两三遍

2、加入盐开始揉搓荠菜，揉搓三分钟即可

3、用刀切荠菜，切的稀碎

4、荠菜装盘

5、放进切好的肉开始揉搓，加入酱油，香油，姜，开始揉搓，拌匀

6、用包圆皮开始包荠菜包圆

7、包好的荠菜包好