今天给大家介绍下鲍鱼煮土豆的做法,一起看看吧!
食材
小鲍鱼300克
土豆1个
葱2根
姜1块
糖少许
盐适量
生抽1勺
方法/步骤
1、准备一个土豆洗嫌荪鹣莘净去皮,八个鲍鱼下锅加姜片、老酒焯水,再去除内脏刷洗干净土豆滚刀切小块,鲍鱼斜打刀花,再斜切两段,加原酿生抽、老酒腌制10分钟入味
2、锅热加多点食用油,倒土豆炒至变色半熟
3、把腌好的鲍鱼倒入锅中翻炒,再加点原酿生抽、白糖调味提鲜
4、再加开水刚末着土豆,加点盐调味
5、大概煮15分钟左右,剩点汤汁蘸着吃更香
6、出锅装盘,摆几根葱段
今天给大家介绍下鲍鱼煮土豆的做法,一起看看吧!
食材
小鲍鱼300克
土豆1个
葱2根
姜1块
糖少许
盐适量
生抽1勺
方法/步骤
1、准备一个土豆洗嫌荪鹣莘净去皮,八个鲍鱼下锅加姜片、老酒焯水,再去除内脏刷洗干净土豆滚刀切小块,鲍鱼斜打刀花,再斜切两段,加原酿生抽、老酒腌制10分钟入味
2、锅热加多点食用油,倒土豆炒至变色半熟
3、把腌好的鲍鱼倒入锅中翻炒,再加点原酿生抽、白糖调味提鲜
4、再加开水刚末着土豆,加点盐调味
5、大概煮15分钟左右,剩点汤汁蘸着吃更香
6、出锅装盘,摆几根葱段