市面上也有号称是贝贝南瓜，但口感失之千氇筐塘瓠里，但你也不能说人家造假，因为这类南瓜的确属于贝贝家族。而造成口感的差异，吃不出来面面的口感，以及香甜的板栗味，主要块吧吨翘是由于子品种的不同和种植环境的差异性。那么怎么分辨呢？
方法/步骤
1、【外形】颜色偏灰绿，像蒙了一层雾似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（这说明熟度够，水分少，吃起来自然就“面”）
2、【质地】切开后，瓤少肉厚and紧实；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来，瓜肉干爽。
3、【口感】口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，几乎没什么水分，吃着面，甚至有点噎得慌，可味道却又香又甜。
4、【价格】由于成本、运输等原因，根正苗红的贝贝南瓜均价在在15~25元一斤左右，虽说贵的也不一定就是好的，但如果是在正规市场，这个价位的贝贝南瓜基本错不了。
