不一样的木须肉
食材
五花肉500克
鸡蛋8个
干木耳1两
蚝油2勺
甜面酱1袋
精盐少许
步骤/方法
1、泡发干木耳
2、泡发好的木耳撕成小块
3、碗中打入8个鸡蛋搅散待用（我在市场买的鸡蛋小）
4、调碗汁，一袋甜面酱，2勺蚝油，适量清水，搅拌均匀待用
5、五花肉切片
6、热锅凉油下入五花肉翻炒
7、肉片炒至发白，煸炒出猪油，盛入碗中待用
8、锅中到入适量食用油，鸡蛋液到入锅中翻炒
9、鸡蛋炒好后，盛入碗中待用
10、利用锅内底油炒木耳
11、木耳翻炒片刻后，放入鸡蛋肉片翻炒均匀
12、把调好的碗汁到入锅中
13、放入少许精盐，翻炒片刻后即可出锅
