杏鲍菇脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,无论是独立成菜,还是与其他食材搭配,都是美味水貔藻疽,接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!
食材
杏鲍菇100克
洋葱100克
青椒100克
油10克
盐10克
方法/步骤
1、将洋葱清洗干净,再将洋葱切成细条
2、将青椒清洗干净,再将青椒切成细条
3、将杏鲍菇清洗干净,再将杏鲍菇撕成细条
4、起锅烧油,油热六成后将杏鲍菇倒入翻炒过油,再盛出待用;
5、同样将青椒入锅后,过油盛出待用;
6、再另外起油锅,倒入洋葱大火爆炒至出香味;
7、再将杏鲍菇、青椒倒入锅大火翻炒,食材全部熟透后加盐翻炒均匀即可出锅上桌享受美食。