那不勒斯意大利面

、一锂淅铄旰直以来，村上春树都是滋滋最喜爱的作家之一。看他的小说是惬意，也是享受。 意大利面是村上春树最喜爱的美食了，多次在小说里提及。甚至还专门牾肟甘道为它写了篇文章《意大利面条年》。 因为意大利面狡猾得很，所以我的眼睛不能离开它们一下。它们好像现在就要溜出错锅的边缘，散失在暗夜里似的。 --------《意大利面条年》

食材

意面150克

香肠一根

青椒半个

洋葱四分之一个

黄油10克

意面番茄汁适量

胡椒粉适量

沙拉油适量

步骤/方法

1、青椒、洋葱切条，香肠切片，番茄切粒；

2、将意面放入热水中，加盐。煮好后沥干，加入色拉油；

3、平底锅中倒入色拉油再放入黄油，然后将番茄洋葱香肠放入炒熟；

4、炒熟后加入意面及青椒，炒1至2分钟。倒入番茄汁，加盐和胡椒粉调味；

5、起锅装盘，可以依据个人口味加辣椒酱、撒芝士粉。