笪瞵岔语 螃蟹脚不是茶,它是一种茶树寄生植物,具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂、降血压等功效。跟普洱茶混拼压制成饼的螃蟹脚普洱茶,也就是我们常说的螃蟹脚茶,那么,螃蟹脚茶是怎么制作的呢?
工具/原料
螃蟹脚
普洱茶
方法/步骤
1、 螃蟹脚的晾晒方法: 螃蟹脚是生长在茶树上的寄生物,从采摘到晒干,不用什么特别的工序。
2、 笪瞵岔语 螃蟹脚茶的制作方法: 如果要做茶饼与普洱生茶合作制成一般400克茶饼其中100克是螃蟹脚,普狄桤憨悭洱生茶制作以晒菁毛茶加蒸气蒸茶,再用人工放在专业的工具内个做成饼砖沱等各和形状,以以前斱用石磨压制,先在一般都用用机气了。