老公最爱吃的老醋花生

好吃的下酒菜

食材

花生适量

油适量

陈醋5勺

生抽1勺

方法/步骤

1、洋葱和青椒切成指甲盖大小的颗粒备用，5勺醋，七勺糖，一勺生抽四勺水，两勺淀粉，调成糖醋汁

2、花生一小碗，一般小一点的花生更香。

3、炸花生

4、花生炸好了，捞出晾凉备用。

5、等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁，倒进锅里之前再搅拌一下，因为淀粉会沉底。

6、好好的糖醋汁，放凉备用，我是隔着凉水晾凉。

7、放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里。

8、酸甜爽口，完美下酒菜！一勺一勺的最带劲了