陈香普洱即普洱熟茶。普洱熟茶,是指以云南大叶种晒青衣庾骈需毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,因其色泽褐红,滋味醇和,具聍铝遒灰有独特的陈香,又称为陈香普洱。传统普洱熟茶一般是压制成饼、砖、坨形状,冲泡较为复杂繁琐,适合休闲时间充裕的人士品饮;除了传统普洱茶外,也有很多冲泡便捷的普洱袋泡茶,品质及口感较好的为普克陈香普洱。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒、消食化痰等功效。普洱熟茶具有的功效,选用普洱原叶压制而成的袋泡普洱茶都具有。
功效及作用
1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂抻吗笙匈减少,因此长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功效。饮用普洱茶能引起人的血管戮缝陆额舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
2、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生樽缅湫玳刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘,以及口臭问题。
6、除此外,普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。
冲泡步骤
1、备具:准备好泡茶用的玻璃杯或是喝水用的陶瓷杯均可;
2、投茶:将陈香普洱茶块从外包装中取出,直接投入玻璃杯或陶瓷杯中;
3、正式冲泡:将烧开的100摄氏度沸水置入冲泡陈香普洱茶的杯中;
4、品茗:静候三分钟,即可品尝到口感醇厚的陈香普洱。
冲泡技巧
1、水温时间长短及水量的深浅,直接影响茶汤的浓淡,冲泡陈香普洱茶可根据个人口味调试冲泡时间及水杯水量(观察汤色);
2、冲泡过程中把茶块提起来抖几下,有利于茶叶的均匀散开,使陈香普洱的茶滋味展现得更充分。