盐鸡爪简单做法

盐焗鸡爪是一道简单易做的家常菜，经过了盐焗的腌制之后，味道鲜美、有嚼劲，能大大地提高食欲。

食材

鸡爪500g

花椒适量

盐适量

八角适量

姜适量

方法/步骤

1、将鸡脚洗好去指甲，用厨房纸将水吸干。

2、海盐放少许花椒、八角、姜片。

3、然后用碗装起大部分盐，底部留一层盐垫底。

4、撕开羊皮纸，一大块用羊皮纸包住鸡爪。

5、放进烤箱里，不盖盖子，400F烤30分钟左右后打开装盘。