养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

如何制作麻辣炸酱面

时间:2024-11-01 05:44:14

炸酱面是很受朋友们喜欢的一种美食,制作起来也简单,吃起来美味,但是它是怎么制作的呢?我们一起看看吧。

食材

面条200克

甜面酱200克

肉一块

辣椒2克

花椒0.5克

姜1克

八角0.5克

黄瓜1根

小咸菜一代

方法/步骤

1、首先呢,我们要咸犴孜稍先准备好所有的材料,洗净,黄瓜切丝,肉切小丁,辣椒姜切沫沫。这些准备步骤做好了就可以开始做炸酱面了。

如何制作麻辣炸酱面

如何制作麻辣炸酱面

2、然后,我们要同时把面条下锅煮熟,方法是锅里加开水,把水烧沸了,把面条加入水中。士候眨塄大概两三个开锅面条就熟了,就可以捞出来备用了。

如何制作麻辣炸酱面

3、我们要在平底锅加上适当的油,要热锅冷油,油不要太熟了,把姜和八角以及肉下锅翻炒,炒至肉丁呈现金黄色。

如何制作麻辣炸酱面

如何制作麻辣炸酱面

4、此时,要把锅给调到小火,然后再放入酱,花椒,辣椒一起快速翻炒,炒至三到四分钟就可以关火了。

如何制作麻辣炸酱面

5、把煮好的面条捞出,把炒好的酱料浇到面上,再加入黄瓜丝和小咸菜调味即可,香喷喷的炸酱面就做好了。

如何制作麻辣炸酱面

© 一点知识