营养美味的清炒红苋菜叶

我只留了红苋菜最嫩的部分，清炒就很好吃了，汤汁拌饭很好吃??

食材

红苋菜1把

蒜1-2瓣

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、把尾部的心和菜叶摘出来洗净；蒜切蒜末。

2、菜梗另外做，方法见我另外的菜谱。

3、锅中放油，放入蒜末小火炒香。

4、放入红苋菜叶大火翻炒。

5、翻炒至这个状态后加入适量盐翻炒均匀。

6、加入少许清水,鸡精翻炒均匀。

7、装盘。