西葫芦木耳炒鸡蛋，了解一下
食材
西葫芦1根
辣椒4个
鸡蛋2个
木耳适量
葱1根
姜1块
酱油1勺
蚝油1勺
盐少许
方法/步骤
1、西葫芦洗净，切掉蒂，斜刀切成小片
2、辣椒切段，姜切丝、葱切丝备用
3、鸡蛋打散，锅中烧入热油，将鸡蛋煸炒至熟，炒熟盛出备用
4、锅中下入葱姜丝、干辣椒，翻炒出香
5、倒入西葫芦片，均匀翻炒，下入木耳，继续翻炒
6、最后，下入煮熟的鸡蛋，加入酱油、蚝油、盐少许，翻炒出锅即可
西葫芦木耳炒鸡蛋，了解一下
食材
西葫芦1根
辣椒4个
鸡蛋2个
木耳适量
葱1根
姜1块
酱油1勺
蚝油1勺
盐少许
方法/步骤
1、西葫芦洗净，切掉蒂，斜刀切成小片
2、辣椒切段，姜切丝、葱切丝备用
3、鸡蛋打散，锅中烧入热油，将鸡蛋煸炒至熟，炒熟盛出备用
4、锅中下入葱姜丝、干辣椒，翻炒出香
5、倒入西葫芦片，均匀翻炒，下入木耳，继续翻炒
6、最后，下入煮熟的鸡蛋，加入酱油、蚝油、盐少许，翻炒出锅即可