遇到这食材我都成捆买,做成营养早餐饼,软糯美味有益身体健康!
食材
山药300克
糯米粉20克
白糖少许
蔓越莓干50克
方法/步骤
1、将山药切成小块装盘覆盖保鲜膜,上锅大火蒸二十分钟左右。
2、待山药蒸至软熟状态取出,加入糖用勺子碾压成细腻的山药泥。
3、接着加入奶粉、糯米粉和切碎的蔓越莓干。
4、搅拌成絮状,再揉成不粘手的软面团。
5、将面团分成均匀的六个小面团,分别滚圆按压成小饼状。
6、锅中刷一层食用油,依次放入饼胚开小火。
7、一面煎至定型翻到另一面,反复烙至两面呈焦黄色出锅即可。
遇到这食材我都成捆买,做成营养早餐饼,软糯美味有益身体健康!
食材
山药300克
糯米粉20克
白糖少许
蔓越莓干50克
方法/步骤
1、将山药切成小块装盘覆盖保鲜膜,上锅大火蒸二十分钟左右。
2、待山药蒸至软熟状态取出,加入糖用勺子碾压成细腻的山药泥。
3、接着加入奶粉、糯米粉和切碎的蔓越莓干。
4、搅拌成絮状,再揉成不粘手的软面团。
5、将面团分成均匀的六个小面团,分别滚圆按压成小饼状。
6、锅中刷一层食用油,依次放入饼胚开小火。
7、一面煎至定型翻到另一面,反复烙至两面呈焦黄色出锅即可。