好吃的包菜干炖肉

包菜干是用新鲜包菜晒制而成的干制品，用来炖肉特别好吃下饭的。

食材

包菜干300克

五花肉400克

盐2勺

白糖半勺

酱油1勺

方法/步骤

1、　笪瞵岔语　包菜干提前泡发好，洗净，五花肉切成片备用，锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒，煸炒一会，加入盐，现在加盐煸炒出的肉比较香。

2、　　肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干，翻炒一会，再加入，白糖，酱油，后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可。

3、　　出锅了，然后大家就可以开吃啦!