今天带来的是牛肉焗饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
米饭10克(个人口味酌情增减)
牛肉10克(个人口味酌情增减)
圆葱10克(个人口味酌情增减)
火腿10克(个人口味酌情增减)
胡萝卜10克(个人口味酌情增减)
黄瓜10克(个人口味酌情增减)
番茄酱10克
马苏里奶酪10克(个人口味酌情增减)
小黄油1勺
方法/步骤
1、准备好配料如图。另外还有小黄油,番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
2、各种配料切丁备用,牛肉是提前煮好的,如果是生肉不易炒烂。
3、热锅,放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
4、黄油放入锅里,立即关小火,不等黄油完全融化就放入圆葱爆香,然后将其他辅料放入锅里。
5、将辅料略微炒软,下米饭共同翻炒,加少许盐。
6、炒好后盛入餐具中,洒适量番茄酱和圆葱丝,如果喜欢可以多放一点番茄酱,口味不错的。
7、然后铺满满的马苏里奶酪,我家里奶酪不够,我又加了一片芝士片,切丝铺在上面。
8、烤箱预热2分钟,调至150度,烤15分钟就好了,香气扑鼻,配上水果,美美哒!