馒头的呀贰硭眶做法相对比较简单，大家掌握好其中的技巧，便可轻松做好暄软的馒头，而且还能保证制作过程是干净卫生的，对于平常便比较喜欢吃馒头的朋友来说，非常建议学傍闭渌幔习这个做法，我每次用这个方法做的馒头都特别成功，家人也很喜欢吃，相信你即使是个新手也能轻松做好馒头。
食材
面粉500克
酵母粉5克
温水220毫升
方法/步骤
1、酵母粉放入在一个大碗中，在其中加入220毫升温度为30度左右的温水，也就是不会烫手的状态，然后将酵母粉拌匀化开，放在一旁静置一会；
2、面粉放入在和面盆中，分次少许在其中加入化好的酵母水，用筷子搅拌，直至没有干面粉的状态，水的量可以根据面粉的吸水量酌情增减，停止加水后；
3、用手将其揉成一个光滑的面团，用一张保鲜膜覆盖好，然后放在比较温暖的地方开始发酵，待訇咀喃谆将面团发酵至原来的2倍大的时候，用手戳一下，不回缩的状态就说明发酵成功了；
4、将面团移至在案板上，揉搓排气后，整理成长条状，将其分成大小适中并且均匀的面剂子，将面剂子整理成馒头胚子，揉搓整理好；
5、摆放在蒸屉上二醒20分钟，锅中添上水，烧至底部微微冒泡的状态，隔水放入馒头开始蒸，蒸熟后关火焖5分钟即可出锅。
