首先将莲子用清撷渤猫辣水浸泡两个小时,浸泡好的莲子去芯,锅中水烧开后放入芹菜焯水3分钟,芹菜和芋头切小丁备用,排骨蒗钰妒蟥中加入姜片煮15分钟,然后捞出洗干净,另起锅倒入排骨和1000毫升清煮40分钟,大火煮40分钟倒入大米、小米、芋头和莲子,转中火煮17分钟,最后倒入芹菜丁煮三分钟,莲子排骨粥就做好了。
方法/步骤
首先将莲子用清撷渤猫辣水浸泡两个小时,浸泡好的莲子去芯,锅中水烧开后放入芹菜焯水3分钟,芹菜和芋头切小丁备用,排骨蒗钰妒蟥中加入姜片煮15分钟,然后捞出洗干净,另起锅倒入排骨和1000毫升清煮40分钟,大火煮40分钟倒入大米、小米、芋头和莲子,转中火煮17分钟,最后倒入芹菜丁煮三分钟,莲子排骨粥就做好了。
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