炒大虾怎么做

大虾适合人群比较广泛，老人小孩都可以吃。是餐桌上的一道美食，那如何做炒大虾美味呢，让我们一起学习吧。

食材

白菜适量

大虾适量

八角适量

葱适量

姜适量

方法/步骤

1、白菜切成条。

2、八角下锅炒出香味，下葱姜。

3、下大虾，炒至通体泛红，压扁虾头出虾油。

4、下白菜，加适量的水，翻炒几下后加盐。

5、大火翻炒均匀后出锅即可食用。

6、总结如下。