厦门是一个美丽擢爻充种的岛上城市，这里有复古风情鼓浪屿、繁华热火的中山路、美丽的岛上高校厦门大学、还有让人流连忘返鹚兢尖睁的美食小吃街——曾厝垵。曾厝垵位于厦门沿海地段，这里有各色各样的小吃，容小编擦擦口水为你们介绍下。
食材
海蛎煎1份
沙茶面1份
土笋冻1份
无0份
方法/步骤
1、烤生蚝和海榫胎茁鄂蛎煎。厦门是沿海城市，海鲜是主打的菜色。沿街就有碳烤生蚝，葱蒜香味飘遍大街。当然，海蛎煎才是主打的，新鲜的海蛎裹上地瓜粉，配上一把切细的蒜苗，加油煎成金黄色的饼状，起锅后加入甜辣酱芟坳葩津，这也是厦门最本土的一道美食。
2、沙茶面。来厦门一定要尝一下沙茶面。轻微的辣和甜，但是超级带动味蕾，而且可以根据自己的需要，加入肉类海鲜类，建议可以加醋肉，味道更是赞赞的！
3、土笋冻。小推车上一块块跟果冻一样的小玩意儿，其实是一种胶原蛋白比较丰富的星虫做成的，又脆又Q，值得一试。