萝卜鸡蛋猪肉饺子

冬天正是吃萝卜的季节，天气干燥多吃萝卜不上火，清香的味道，俞菁爿脑柔嫩的口感，吃了一大盘子还不解馋，包饺子最鲜美了。

食材

胡萝卜1个

鸡蛋3个

猪肉1000克

饺子皮适量

木耳适量

香菇适量

耗油一勺

酱油一勺

盐适量

虾皮适量

方法/步骤

1、香菇，黑木耳，胡萝卜，洗干净切成小块

2、绞碎

3、猪肉洗干净绞碎

4、打一个鸡蛋到馅儿里，放适量盐，虾皮，耗油，酱油搅拌均匀

5、取出饺子皮，放馅包饺子

6、包好

7、开水下锅，沸腾后点三次冷水，煮熟后捞起来沾上自己喜欢的调料就行了