市场上的果冻真是五花八门，但是都含有各种各样的添加剂，好的坏擢爻充种的参差不齐，所以很多都属于“垃圾食品”的锰栝骼郛范畴。不过，对于爱吃果冻的小淘气来说，有时候就不得不煞费苦心，动一番脑子了。其实，多做几次，果冻也不难，主要是吃得放心，吃得相对健康。
食材
琼脂粉4G
白砂糖100G
草莓若干
猕猴桃1个
桔子1个
纯净水400ml
方法/步骤
1、根据自己的喜好，将所有的水果去皮，切成厚度约3mm的片状，装盘备用。
2、琼脂粉倒入水中，搅拌均匀后，放在电磁炉上煮，水开后放入白砂糖，边煮边搅拌。
3、煮一两分钟后关火，继续搅拌，直到表面不再沸腾冒泡，倒入模具里，高度约5mm（用自己的饭盒就可以）
4、快速放入各种水果，放完后，将3中剩余的水全部倒进去，要把所有的水果都淹没
5、静置半小时（夏天可能要更久），直到液体变成果冻体，即可将4中的果冻体取出来，切块食用。
