可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和逐吴哉姆可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。下面分享可乐鸡翅的家常制作方法。
食材
鸡翅中400g
可乐500毫升
料酒5ml
色拉油8ml
生抽4ml
盐6g
八角2g
生姜4g
方法/步骤
1、首先将翅中清洗干净。
2、然后在上面切几刀。
3、随后加入锅内，加入清水，生姜片，料酒，盐，煮开，关火。
4、接着将翅中捞出，控干水分备用。
5、紧接着起油锅，加入八角。
6、加入控干水分的翅中，两面煎变色。
7、再加入料酒，生抽。
8、再加入可乐、翅中，大火煮开，转中小火。
9、慢慢收汁。
10、收汁完毕后，关火即可起锅装盘。
