香香脆脆的白菜粉条

食材

粉条100克

白菜半个

虾仁10克

香菇3朵

姜5克

盐2克

胡椒粉1克

生抽2克

蚝油3克

油适量

水适量

方法/步骤

1、把粉丝泡在冷水里一个多小时。

2、把三个蘑菇切成片或用新鲜蘑菇切成片。

3、把卷心菜洗净切碎。

4、姜多石。

5、然后加入蘑菇和虾仁炒两分钟。

6、加入白菜炒两分钟。

7、加入适量的水。开始调味：加入盐2克，生抽2克，胡椒粉1克，蚝油3克水貔藻疽，拌匀后加盖中火炖煮5分钟，到汤汁收浓关火。

8、开吃啦。