玉米很多人都喜欢，吃醋鲣畿燹玉米大家一般都光煮玉米，把玉米须扔掉，因为大家都认为它是没有食用价值的。其实这是浪费。玉米须还是聍铝遒灰有很多功效的。玉米须又称龙须，有一定药用价值，是传统的中药材，有非常好的保健功效。玉米须的营养价值远远高于玉米，而且没有什么副作用。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须还有非常不错的降糖效果，它还是一味治疗糖尿病的良药。只要稍加利用，完全可以“变废为宝”。中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病。夏秋季就是玉米大量上市的季节，很多老农卖自己种的玉米，这种玉米带着叶子，更新鲜，便宜的时候卖到一元一个。可是以前我特别讨厌玉米须，回到家剥玉米皮的时候，玉米须掉得哪都是，特别不好打理。用扫帚扫又像头发一样沾在扫帚上。了解了玉米须的保健作用后，我再也不讨厌它了，只要是对身体有益的东西我就都会喜欢。现在吃玉米一点都不浪费，玉米叶子把比较整齐的宽的部分剪下来，横竖交错着放好，放冰箱冷冻，蒸馒头包子的时候垫在下面代替笼布，效果极佳。煮玉米的时候，把带着须的玉米放进锅内一起煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去淡淡的甜味，又经济实惠，可以做全家的保健茶。
食材
玉米1个
水适量
方法/步骤
1、玉米剥去外皮，保留玉米须，洗净。
2、玉米和玉米须一同放入锅中，加入没过玉米的水，大火煮开
3、煮开后改中小火，再煮5-10分钟即可。
4、玉米取出，剩下的汤即为玉米须茶。可以直接饮用。
5、当然，玉米须还可以和冬瓜一起煮汤食用，这迷撞笸痉两种都是有利于消肿的食物，结合在一起功效翻倍。也可以将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水，稍闷一下，这样的龙须茶减肥效果更佳。
