胡萝卜豆渣鸡蛋饼的做法

这是一款很健康的鸡蛋唤魇兄溱饼，胡萝卜、鸡蛋，还有打豆浆滤出的豆腐渣搭配而成。好吃营养，低油低脂，适量功效很多。

食材

胡萝卜150克

鸡蛋120克

豆腐渣100克

小麦粉50克

花生油10克

盐3克

胡椒粉2克

开水10克

方法/步骤

1、胡萝卜洗干净擦成丝。

2、胡萝卜丝放到容器中加小麦粉、豆腐渣、鸡蛋、盐、胡椒粉。

3、搅拌均匀成面糊。

4、电饼铛通电烧热，涂少许油，面糊入锅摊开煎。

5、煎至一面定型后，再翻面煎另一面。

6、煎熟盛出，切块享用。