”一日之计在于晨“,一顿美好的早餐可以让我们开心快乐一整天,在这里为大家分享鸡蛋饼的做法。
食材
鸡蛋1个
面粉半碗
火腿肠2根
芝麻酱半勺
盐小半勺
辣酱、孜然半勺
方法/步骤
1、面粉加水,做成面糊(一定要注意水的用量,最好是用筷子沾上会起丝为最佳),然后加热平底锅,放入或好的面糊
2、加热到面糊快要凝固时,打入鸡蛋用铲子将鸡蛋平铺在整个面糊上,注意不要破坏面糊。
3、在鸡蛋凝固发白后,将面饼翻个面,图上辣酱芝麻酱,然后撒上孜然、盐。(这里可以根据自獠钉桂赐身的喜好加入合适的配料。)
4、将火腿肠放在平底锅上煎一煎,然后放在面饼上,(可以放入自己喜欢的蔬菜)最后将面唤魇兄溱饼整个卷起来。美味可口的鸡蛋饼就做好了。