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山药紫薯糕的做法

时间:2024-11-06 14:32:47

、秋季很适合食用山药,养肺。 现代养生需多食用薯类含有丰富淀粉的食物,两种搭配不错的小点心。

山药紫薯糕的做法

山药紫薯糕的做法

山药紫薯糕的做法

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食材

紫薯3个

山药1根

糯米粉40克

白糖10克

步骤/方法

1、山药去皮,紫薯去皮

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2、山药,紫薯均切片,入蒸锅蒸12分钟左右蒸熟

山药紫薯糕的做法

3、糯米粉放在炒锅中小火炒

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4、炒到微微发黄,有香味,完全炒熟取出放凉

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5、蒸好的紫薯放入3克白糖压成泥

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6、蒸好的山药放7克白糖压成泥,入炒锅小火炒干水分,边炒边加一些熟糯米粉,大约放15克的量

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7、山药泥分成15克一个的小剂子

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8、全部分好

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9、紫薯分成20克一个剂子

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10、模具准备好,装好花片,准备好一些熟糯米粉作手粉

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11、两个山药剂子,一个紫薯剂子放好,轻轻压一下,再用模具压成形即可

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12、成品

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