如何制作鲜嫩多汁的排骨

今天教大家做排骨，鲜嫩多汁，一起来学吧

工具/原料

排骨，洋葱

精盐，十三香，鸡粉，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，老抽，葱花

方法/步骤

1、排骨用水冲洗干净，洗干净的排骨，沥干水分，放入容器中

2、容器中加入精盐，十三香，鸡粉，胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，老抽。抓匀腌制15分钟

3、洋葱洗净，切成小块

4、砂锅烧邪昶略卦热之后，加入豆油，放入圆葱炒香，加入食用盐，再次炒香后，放入排骨和腌排骨的料汁放入清水，大火烧开后盖上盖子，小火炖煮20分钟，撒入葱花即可。