风味青鱼怎么做

这道风味青鱼酱香浓郁，味道浓厚，因为加了豪吉藤椒油，微辣适口，更具风味，也非常下饭。

食材

青鱼2条

葱适量

白糖1勺

姜3片

蒜3瓣

辣椒酱1勺

豆瓣酱1勺

藤椒油1勺

陈醋1勺

盐适量

老抽半勺

方法/步骤

1、青鱼去除头部和内脏清洗干净

2、锅内倒食量的油将青鱼放入

3、两面煎一下

4、放入葱姜蒜

5、加入豆瓣酱，辣椒酱，糖，醋，老抽，盐，倒入适量的水

6、出锅前加入藤椒油，味道非常好