、牛肉肠放入锅里,加清水小火煮7-8分钟,捞出抹干表面水分; 培根切丝,酸椰菜用清水冲一蛴蛩钔淞下滤干水,去除多余的盐分; 锅里聚刁擞蛔放入1大匙橄榄油,放入牛肉肠,用小火煎至上色取出; 原锅放入培根丝煸炒出油后放入酸椰菜炒匀; 加入少许煮牛肉肠的汤,煮1-2分钟,撒点胡椒粉,出锅装盘即可,根据自己的喜好还可以搭配黄芥末酱一起食用。
食材
黑胡椒牛肉肠2条
罐装酸椰菜半罐
培根2片
胡椒粉适量
步骤
1、牛肉肠放入锅里,加清水小火煮7-8分钟,捞出抹干表面水分;
2、培根切丝,酸椰菜用清水冲一下滤干水,去除多余的盐分;
3、锅里放入1大匙橄榄油,放入牛肉肠,用小火煎至上色取出;
4、原锅放入培根丝煸炒出油后放入酸椰菜炒匀;
5、加入少许煮牛肉肠的汤,煮1-2分钟,撒点胡椒粉,出锅装盘即可,根据轶葜钥汜自己的喜好还可以搭配黄芥末酱一起食用。