生活中我们有更各样的美食,小吃,每一样都有着独特的口味,令人喜爱,下面来看看黄瓜陷饺子的做法。
食材
饺子皮30个
黄瓜2根
黑木耳1把
虾皮50克
鸡蛋4个
葱3根
香油适量
盐适量
方法/步骤
1、黑木耳提前两小时泡发。
2、虾皮洗净,切碎备用。
3、黄瓜刨丝,加盐抓捏,拧去汁水切碎。
4、鸡蛋打入碗中加盐打散。
5、热油炒鸡蛋,划碎。
6、黑木耳去蒂切碎。
7、黄瓜鸡蛋放入大碗中,加黑木耳。
8、锅放油爆虾皮,虾皮榨干。
9、倒入大碗中,加葱花、香油,拌匀。
10、饺皮放馅对折,中间粘好,两边推褶。
11、饺子即可完成。